Obiad - dieta Podstawowa
Zupa jarzynowa (400ml) (GLU PSZ, SEL)
Łazanki mięsem wp. i kapustą (300g) (GLU PSZ, JAJ, SEL, GOR)
Cukinia duszona z oliwą (130g) została zastąpiona bukietem z warzyw 130g.
Kompot wiśnowy (250ml)
Kolacja - dieta Łatwostrawna
Bułka wrocławska (130g) (GLU PSZ)
Margaryna miękka61% tł. (10g) (MLE)
Szynka miodowa z indyka (60g)
Dynię pieczoną z ziołami (50g) i Roszponkę (10g) zastąpiono mixem sałat.
Herbata (250ml).
Śniadanie - dieta podstawowa
Zacierki na mleku (350ml) (GLU PSZ, JAJ, MLE)
Pieczywo pszenne (80g)(GLU PSZ)
Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(10g) (MLE)
Szynka królewiecka wieprzowa (30g) (GLU PSZ, SOJ, MLE)
Pasta twarogowa z papryką i oliwą (70g) (MLE, SEL)
Sałata (liść)
Jabłko (1szt.)
Herbata (250ml)
Obiad - dieta podstawowa
Zupa ziemniaczana (400ml) (GLU PSZ, MLE, SEL)
Kotlet z jaj (90g) (GLU PSZ, JAJ)
Sos koperkowy (70g) (MLE)
Surówka z marchwi z chrzanem i olejem (130g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z owoców leśnych z cukrem 10g (250ml)
Obiad - dieta podstawowa
Barszcz czerwony z ziemniakami (400ml) (SEL)
Filet morszczuk smażony (80g) (GLU PSZ, JAJ, RYB)
Surówka z kapusty kiszonej z olejem (130g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z owoców leśnych (250ml) z cukrem 10g
Kolacja - dieta lekkostrawna
Bułka wrocławska (130g) (GLU PSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(15g) (MLE)
Pasta z jaj z koperkiem (70g) (JAJ)
Sałatka z brokuła got. z kukurydzą i marchewką z olejem (50g)
Herbata z cukrem10g (250ml)
Obiad - dieta podstawowa
Ogórkowa z ziemniakami (400ml) (GLU PSZ, MLE, SEL)
Gulasz drobiowy gotowany (80g/70g) (GLU PSZ, MLE, SEL)
Kasza jęczmienna (200g) (GLU JĘCZ)
Surówka warzywna z olejem (150g)
Kompot z owoców leśnych (250ml) z cukrem 10g
Kolacja - dieta łatwostrawna
Pieczywo pszenne (80g)(GLU PSZ)
Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(10g) (MLE)
Galaretka drobiowa z warzywami (130g) (SEL)Pomidor (50g)
Banan (1szt.)
Herbata (250ml)
Śniadanie - dieta podstawowa
Płatki owsiane na mleku (350ml) (GLU OWS, MLE)
Pieczywo pszenne (80g) (GLU PSZ)
Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(10g) (MLE)
Szynka królewiecka (60g) (GLU PSZ, SOJ, MLE)
Cukinia plastry (50g)
Pesto z pomidorów (10g)
Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Brokułowa z makaronem (400ml) (GLU PSZ, SEL)
Schab wp. duszony w sosie własnym (80g/70g) (GLU PSZ)
Marchew gotowana (150g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z owoców leśnych z /c (250ml)
Śniadanie - dieta łatwo strawna
Kasza jaglana na mleku (350ml)(GLU PSZ, MLE)
Bułka wrocławska (130g) (GLUPSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(15g)(MLE)
Jajo gotowane (1szt.) (JAJ)
Szynkowa wieprzowa (30g)(GLU PSZ, SOJ, MLE)
Pomidor (50g)
Sałata (liść)
Kawa zbożowa z mlekiem(250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ,MLE)
Obiad - dieta podstawowa
Zupa pomidorowa z ryżem (400ml) (MLE, SEL)
Pieczeń rzymska wieprzowo -drobiowa z warzywami
(80g/70g) (GLU PSZ, JAJ)
Surówka z kapusty białej z olejem(130g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z owoców leśnych z cukrem 10g (250ml)
Z dniem 29 grudnia 2024 r. WSZPZOZ Gostynin-Zalesie przystąpił do programu pilotażowego na mocy Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023r.„Dobry posiłek w szpitalu” w sprawie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach. Celem programu jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia w szpitalach.
Śniadanie - dieta podstawowa
Ryż na mleku (350ml) (MLE)
Pieczywo razowe (50g) (GLUPSZ)
Pieczywo pszenne (80g) (GLUPSZ)
Margaryna miękka 61%tł.(10g)(MLE)
Schab pieczony (60g) (GLU PSZ,SOJ)
Ćwikła z jabłkiem (50g)
Sałata (liść)
Herbata (250ml)
Obiad - dieta lekkostrawna
Zupa ziemniaczana (400ml)(GLU PSZ, MLE, SEL )
Pierogi leniwe z masłem (250g) (GLU PSZ, MLE)
Surówka z marchwi z olejem(130g)
Kompot z owoców leśnych z cukrem 10g(250ml)
Obiad - dieta podstawowa
Barszcz czerwony z ziemniakami (400ml)(GLU,SEL)
Kotlet z ryby gotowany w jarzynach (GLU80/60g) (GLU,RYB)
Surówka z kapusty kiszonej i jabłka z olejem (130g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z mrożonych owoców (200ml)
Kolacja - dieta łatwostrawna
Bułka (130g) (GLU)
Margaryna miękka 61% tł.(15g) (MLE)
Pasta jajeczna (70g) (JAJ,MLE,GOR)Pomidor (50g)
Sałata (10g)
Herbata (250ml)
Posiłek wieczorny – kiwi 1szt
| 03.01 ŚRODA | 04.01 CZWARTEK | 05.01 PIĄTEK | |
| ŚNIADANIE | Ryż na mleku (350ml) (GLU,MLE) Chleb pszenno-razowy(130g)(GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Szynkowa extra (60g) (GLU,SOJ,MLE) Sałata z sosem winegret (50g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml)(MLE) | Płatki żytnie na mleku (350ml) (GLU,MLE) Chleb pszenno-razowy(130g)(GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Pasztet drobiowy pieczony (60g) (GLU,JAJ,SOJ,MLE) Ogórek kiszony (50g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml)(MLE) | Makaron na mleku (350ml) (GLU,MLE) Chleb pszenno-razowy(130g)(GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Pasta twarogowa z warzywami (80g) (MLE) Pomidor (50g) Herbata (250ml) |
| OBIAD | Zupa pomidorowa z makaronem (350ml) (GLU,MLE,SEL) | Krupnik z kaszą jęczmienną (350ml)(GLU,MLE,SEL) | Barszcz czerwony z ziemniakami (350ml)(GLU,SEL) |
| Pieczeń w sosie beszamelowym (160g) (GLU,JAJ,MLE) Surówka wielowarzywna (130g) Ziemniaki (200g) Kompot z mrożonych owoców (200ml) | Udko drobiowe w sosie własnym (160g)(GLU,MLE) Buraczki wiórki z olejem(130g) Ziemniaki (200g) Kompot z mrożonych owoców (200ml) | Kotlet z ryby gotowany w jarzynach (GLU60g) (GLU,RYB) Surówka z kapusty kiszonej i jabłka (130g) Ziemniaki (200g) Kompot z mrożonych owoców (200ml) | |
| KOLACJA | Chleb pszenno-razowy (130g) (GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Polędwica drobiowa (60g) (GLU,SOJ) Pomidor (50g) Herbata (250ml) | Chleb pszenno-razowy(130g) (GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Miodowa z piersią (60g) (GLU,MLE,SEL) Surówka z marchwi i selera (50g) (SEL) Sałata (10g) Herbata (250ml) | Chleb pszenno-razowy(130g) (GLU) Margaryna miękka(15g) (MLE) Pasta jajeczna (70g) (JAJ,MLE,GLU) Ogórek kiszony ze szczypiorkiem (50g) Sałata (10g) Herbata (250ml) |
| Posiłek nocny | Maślanka 150 ml 90 kcal | Banan 1 szt 90 kcal | Kiwi 1 szt 60 kcal |
| ENERGIA | E:2237kcal B:84g T:60g w tym nasycone: 15g W:366g Błonnik: 35g Sól: 13g | E:2519kcal B:65g T:85g w tym nasycone: 15g W:314g Błonnik 30g Sól: 10g | E:2256kcal B:86g T:55g w tym nasycone: 18g W:336g Błonnik 36g Sól: 12g |
Dieta podstawowa
ALERGENY: GLUTEN; JAJA i produkty pochodne; RYBY i produkty pochodne; SOJA i produkty pochodne; MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą); SELER i produkty pochodne; GORCZYCA i produkty pochodne
Obiad - dieta podstawowa
Krupnik z kaszą jęczmienną (350ml)(GLU,MLE,SEL)
Udko drobiowe duszone w sosie własnym (160g)(GLU,MLE)
Buraczki wiórki (130g)
Ziemniaki (200g)
Kompot z mrożonych owoców (200ml)
Kolacja- dieta łatwostrawna
Bułka pszenna (130g) (GLU PSZE)
Margaryna miękka(15g) 61% tł. (MLE)
wędlina miodowa z piersią drobiową (60g) (GLU,MLE,SEL)
surówka z marchwi i selera z olejem (50g) (SEL)
Sałata (10g)
Herbata (250ml)
Posiłek wieczorny banan 1 szt
