Autor: Mariusz Jaskulski

Żywienie dla zdrowia

Posted on | by Mariusz Jaskulski

Żywienie dla Zdrowia

Odpowiednio zbilansowane żywienie pacjentów oparte na podstawach naukowych jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając powyższe na uwadze Ministerstwo Zdrowia wprowadziło jednolite standardy żywienia zbiorowego w szpitalach w celu zapewnienia bezpiecznych, pełnowartościowych i dostosowanych do stanu zdrowia posiłków dla pacjentów.

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.

W zakładce „Żywienie dla Zdrowia” udostępniamy:

  • Jadłospisy z uwzględnieniem standardowo stosowanych diet w Zespole (bez indywidualnych modyfikacji oraz diet niestandardowych).
  • Materiały z zakresu edukacji żywieniowej – zalecenia dietetyczne i materiały edukacyjne opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej oraz linkami do sprawdzonych źródeł informacji.
  • Aktualny wynik badania laboratoryjnego całodziennego zestawu żywieniowego wraz z odniesieniem do konkretnego jadłospisu. Badanie wykonywane będzie co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratorium.
Umożliwiamy także zgłaszanie uwag i opinii dotyczących posiłków za pośrednictwem strony internetowej Zespołu poprzez wypełnienie ankiety satysfakcji pacjenta w punkcie „Żywienie”.
Jadłospis 01.01.2026r.
Wyniki badań laboratoryjnych

Od 2026 roku w tej zakładce będziemy prezentować wynik badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne..

Anonimowe zgłaszanie uwag
Anonimowe zgłaszanie uwag
DIETA-PODSTAWOWA-Talerz-zdrowego-zywienia-i-zalecenia

Zalecenia żywienia dla zdrowia

💧 Płyny
🥦 Warzywa i owoce
🍞 Produkty zbożowe
🍗 Białko
🍫 Tłuszcze & Słodycze
×

Zalecenia dietetyczne

CUKRZYCA
CUKRZYCA CIĄŻOWA – ZASADY ŻYWIENIA
DIETA BEZGLUTENOWA
DIETA BOGATORESZTKOWA
DIETA DLA CHORYCH ZE STOMIĄ
DIETA ŁATWOSTRAWNA
DIETA ŁATWOSTRAWNA BOGATOBIAŁKOWA
DIETA ŁATWOSTRAWNA NISKOBIAŁKOWA
DIETA NISKOCHOLESTEROLOWA
DIETA PO OSTRYM ZAPALENIU TRZUSTKI
DIETA PAPKOWATA
DIETA PO PRZESZCZEPIE MIKROBIOTY JELITOWEJ
DIETA PO RESEKCJI ŻOŁĄDKA
DIETA PO USUNIĘCIU PĘCHERZYKA ŻÓŁCIOWEGO
DIETA PO ZAWALE SERCA
DIETA UBOGOENERGETYCZNA
DIETA W CHOROBIE REFLUKSOWEJ
DIETA W NADWRAŻLIWOŚCI JELIT
DIETA W NIEDOKRWISTOŚCI
KAMICA ŻÓŁCIOWA
ŻYWIENIE W KAMICY SZCZAWIANOWO-WAPNIOWEJ
NADCIŚNIENIE TĘTNICZE
NADWRAŻLIWOŚĆ JELITA GRUBEGO
NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY
ODŻYWIANIE W DNIE MOCZANOWEJ
ODŻYWIANIE W KAMICY NERKOWEJ
REUMATOIDALNE ZAPALENIE STAWÓW
SCHORZENIA WĄTROBY – ZASADY DIETY
UCHYŁKOWATOŚĆ JELIT
WRZODZIEJĄCE ZAPALENIE JELITA GRUBEGO
ZALECENIA W TRAKCIE CHEMIOTERAPII
ZALECENIA ŻYWIENIOWE W CHOLESTAZIE CIĘŻARNYCH
ZASADY ODŻYWIANIA KOBIET CIĘŻARNYCH
ZASADY ŻYWIENIA W SZPITALU
ZALECENIA ŻYWIENIOWE W NIEALKOHOLOWEJ CHOROBIE STŁUSZCZENIOWEJ WĄTROBY
ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA PACJENTÓW Z PRZEWLEKŁĄ NIEWYDOLNOŚCIĄ NEREK W OKRESIE DIALIZACYJNYM
×

Komunikat dotyczący zasad kierowania korespondencji od 1 stycznia 2026 r.

Posted on | by Mariusz Jaskulski

Komunikat dotyczący zasad kierowania korespondencji od 1 stycznia 2026 r.

Wojewódzki Samodzielny Zespół Publicznych Zakładów Opieki Zdrowotnej im. prof. Eugeniusza Wilczkowskiego w Gostyninie

Uprzejmie informujemy, że od dnia 1 stycznia 2026 r. wszelka korespondencja powinna być kierowana wyłącznie na poniższe adresy:

Adres do e-Doręczeń AE:PL-97903-90078-VJSGH-35
Adres poczty elektronicznej kancelaria@spzoz-zalesie.pl
Elektroniczna Skrzynka Podawcza ePUAP spzoz_zalesie/SkrytkaESP
Adres pocztowy ul. Zalesie 1
09-500 Gostynin
Korespondencja kierowana na inne adresy e-mail, inne skrytki elektroniczne lub inne dane adresowe nie wywołuje skutków prawnych wobec tut. podmiotu.

Podstawa prawna

  1. Ustawa z dnia 18 listopada 2020 r. o doręczeniach elektronicznych (Dz.U. z 2026 r., poz. 3 t.j.).
  2. Ustawa z dnia 14 czerwca 1960 r. – Kodeks postępowania administracyjnego (Dz.U. z 2025 r., poz. 1691 t.j.).
  3. Ustawa z dnia 6 września 2001 r. o dostępie do informacji publicznej (Dz.U. z 2022 r., poz. 902 t.j.).
  4. Ustawa z dnia 17 lutego 2005 r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne (Dz.U. z 2025 r., poz. 1703 z późn. zm.).
Prosimy o aktualizację danych adresowych w Państwa systemach teleinformatycznych oraz kierowanie korespondencji zgodnie z powyższą informacją.

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 31.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 22.12.25-04.01.26Pobierz

31.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna

Ryż na mleku 350 ml(MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Szynkowa extra 60 g(GLU, JAJ, SOJ, MLE )
Sałata lodowa 10 g
Dynia pieczona z ziołami80 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)

31.12.25-obiad-dieta podstawowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 g(SEL)
Karkówka w sosie pieczeniowym (sos 100g,
mięso 80g) 180 g (GLU,SEL)
Ziemniaki 200 g
Surówka z kapusty pekińskiej marchewki i
koperku 130 g
Gruszka 150 g
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g)300 ml

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 30.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 22.12.25-04.01.26Pobierz

30.12.25- śniadanie -dieta łatwostrawna

Zacierka na mleku 350ml (GLU, JAJ, MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Schab pieczony 60 g(SOJ)
Roszponka 20 g
Pomidor bez skóry 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)

30.12.25- obiad-dieta łatwostrawna

Zupa pietruszkowa z ziemniakami 400 ml ( GLU,SEL)
Pieczeń rzymska 90 g (GLU, JAJ, SEL)
Sos jarzynowy 150 g ( SEL)
Kasza jęczmienna 200 g ( GLU)
Buraczki gotowane 150 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest,
aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 29.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 22.12.25-04.01.26Pobierz

29.12.25-obiad-dieta podstawowa

Brokułowa z ziemniakami 400 ml ( GLU, SEL)
Udko drobiowe w sosie potrawkowym (mięso 140g, sos 150g) 290 g ( GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Surówka z marchwi i jabłka 120 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

29.12.25-kolacja-dieta łatwostrawna

Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł.15 g (MLE)
Jajko gotowane 1 szt
Serek Almette 40 g(MLE)
Sałata (2 liście) 20 g
Pomidor bez skóry 80 g
Herbata (cukier 10g) 300ml

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 23.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 22.12.25-04.01.26Pobierz

23.12.25-obad-dieta podstawowa

Zupa zacierkowa 400 ml(GLU, JAJ, SEL)
Gołąbek 200 g
Sos pomidorowy 100 g(GLU)
Ziemniaki 200 g
Surówka z selera i jabłka drobno starta z olejem150 g (SEL)
Kompot wieloowocowy
(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g)300 ml

23.12.25-kolacja-dieta łatwostrawna

Bułka wrocławska 130 g ( GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g ( MLE)
Schab pieczony 60 g ( SOJ)
Pomidor  80 g
Sałata- roszponka 20 g
Herbata (cukier 10g) 300 ml

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 22.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 22.12.25-04.01.26Pobierz

22.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna

Płatki owsiane na mleku 350 g (GLU, MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Pasta z ryby gotowanej z
warzywami 100 g ( JAJ,RYB, SEL)
Pomidor bez skóry 80 g
Sałata (liść) 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)

22.12.25-obiad-dieta podstawowa

Fasolowa z ziemniakami 400 ml (GLU, SEL)
Naleśniki z serem 300g
2 szt (GLU, JAJ, MLE)
Jabłko (150g) 1 szt
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka,truskawka) (cukier 10g)300 ml

DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 19.12.2025R

Posted on | by Mariusz Jaskulski
Gostynin Zalesie 24-7.12Pobierz

19.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna

Płatki ryżowe na mleku350 g (MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Pasta jajeczna z
koperkiem 100 g (JAJ)
Sałata (2 liście) 20 g
Pomidor bez skóry 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml
(GLU, MLE)

19.12.25-obiad-dieta podstawowa

Zupa cukiniowa z ziemniakami 400 ml(GLU)
Filet z dorsza gotowanyna parze 90 g (RYB)
Ziemniaki 200 g
Warzywa po grecku 150g (SEL)
Mandarynka 1 szt
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka,truskawka) (cukier 10g)300 ml