Żywienie dla Zdrowia
Odpowiednio zbilansowane żywienie pacjentów oparte na podstawach naukowych jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając powyższe na uwadze Ministerstwo Zdrowia wprowadziło jednolite standardy żywienia zbiorowego w szpitalach w celu zapewnienia bezpiecznych, pełnowartościowych i dostosowanych do stanu zdrowia posiłków dla pacjentów.
W zakładce „Żywienie dla Zdrowia” udostępniamy:
- Jadłospisy z uwzględnieniem standardowo stosowanych diet w Zespole (bez indywidualnych modyfikacji oraz diet niestandardowych).
- Materiały z zakresu edukacji żywieniowej – zalecenia dietetyczne i materiały edukacyjne opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej oraz linkami do sprawdzonych źródeł informacji.
- Aktualny wynik badania laboratoryjnego całodziennego zestawu żywieniowego wraz z odniesieniem do konkretnego jadłospisu. Badanie wykonywane będzie co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratorium.


Jadłospis od 01.01.2026r do 12.31.2026r..
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-05-11 do dnia 2026-05-24 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-04-27do dnia 2026-05-10 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-03-13 do dnia 2026-04-26 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-03-16 do dnia 2026-03-29 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-03-02 do dnia 2026-03-15 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-01-05 do dnia 2026-01-18 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-02-02 do dnia 2026-02-15 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-02-16 do dnia 2026-03-01 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2026-01-19 do dnia 2026-02-01 KUCHNIA OGÓLNA
- Jadłospisy za okres od dnia 2025-12-22 do dnia 2026-01-04 KUCHNIA OGÓLNA
Wyniki badań laboratoryjnych
Od 2026 roku w tej zakładce będziemy prezentować wynik badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne..
Anonimowe zgłaszanie uwag
Zalecenia żywienia dla zdrowia
💧 Płyny
🥦 Warzywa i owoce
🍞 Produkty zbożowe
🍗 Białko
🍫 Tłuszcze & Słodycze
Zalecenia dietetyczne
DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 31.12.2025R
31.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna
Ryż na mleku 350 ml(MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Szynkowa extra 60 g(GLU, JAJ, SOJ, MLE )
Sałata lodowa 10 g
Dynia pieczona z ziołami80 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)
31.12.25-obiad-dieta podstawowa
Barszcz czerwony z ziemniakami 400 g(SEL)
Karkówka w sosie pieczeniowym (sos 100g,
mięso 80g) 180 g (GLU,SEL)
Ziemniaki 200 g
Surówka z kapusty pekińskiej marchewki i
koperku 130 g
Gruszka 150 g
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g)300 ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 30.12.2025R
30.12.25- śniadanie -dieta łatwostrawna
Zacierka na mleku 350ml (GLU, JAJ, MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Schab pieczony 60 g(SOJ)
Roszponka 20 g
Pomidor bez skóry 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)
30.12.25- obiad-dieta łatwostrawna
Zupa pietruszkowa z ziemniakami 400 ml ( GLU,SEL)
Pieczeń rzymska 90 g (GLU, JAJ, SEL)
Sos jarzynowy 150 g ( SEL)
Kasza jęczmienna 200 g ( GLU)
Buraczki gotowane 150 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest,
aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 29.12.2025R
29.12.25-obiad-dieta podstawowa
Brokułowa z ziemniakami 400 ml ( GLU, SEL)
Udko drobiowe w sosie potrawkowym (mięso 140g, sos 150g) 290 g ( GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Surówka z marchwi i jabłka 120 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml
29.12.25-kolacja-dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł.15 g (MLE)
Jajko gotowane 1 szt
Serek Almette 40 g(MLE)
Sałata (2 liście) 20 g
Pomidor bez skóry 80 g
Herbata (cukier 10g) 300ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 23.12.2025R
23.12.25-obad-dieta podstawowa
Zupa zacierkowa 400 ml(GLU, JAJ, SEL)
Gołąbek 200 g
Sos pomidorowy 100 g(GLU)
Ziemniaki 200 g
Surówka z selera i jabłka drobno starta z olejem150 g (SEL)
Kompot wieloowocowy
(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g)300 ml
23.12.25-kolacja-dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska 130 g ( GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g ( MLE)
Schab pieczony 60 g ( SOJ)
Pomidor 80 g
Sałata- roszponka 20 g
Herbata (cukier 10g) 300 ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 22.12.2025R
22.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna
Płatki owsiane na mleku 350 g (GLU, MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Pasta z ryby gotowanej z
warzywami 100 g ( JAJ,RYB, SEL)
Pomidor bez skóry 80 g
Sałata (liść) 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)
22.12.25-obiad-dieta podstawowa
Fasolowa z ziemniakami 400 ml (GLU, SEL)
Naleśniki z serem 300g
2 szt (GLU, JAJ, MLE)
Jabłko (150g) 1 szt
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka,truskawka) (cukier 10g)300 ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 19.12.2025R
19.12.25-śniadanie-dieta łatwostrawna
Płatki ryżowe na mleku350 g (MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Pasta jajeczna z
koperkiem 100 g (JAJ)
Sałata (2 liście) 20 g
Pomidor bez skóry 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem
(cukier 10g) 300 ml
(GLU, MLE)
19.12.25-obiad-dieta podstawowa
Zupa cukiniowa z ziemniakami 400 ml(GLU)
Filet z dorsza gotowanyna parze 90 g (RYB)
Ziemniaki 200 g
Warzywa po grecku 150g (SEL)
Mandarynka 1 szt
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka,truskawka) (cukier 10g)300 ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 18.12.2025R
18.12.25-śniadanie-dieta podstawowa
Kasza kuskus na mleku 350 g (GLU, MLE)
Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g(MLE)
Polędwica sopocka 30 g(GLU, SOJ, MLE)
Ser żółty 30 g (MLE)
Ogórek kiszony 50 g
Pomidor 50 g
Kawa zbożowa z mlekiem(cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)
18.12.25-obiad-dieta łatwostrawna
Zupa ziemniaczana 400ml (GLU, SEL)
Kotlet pożarski drobiowy
90 g (GLU, JAJ, MLE,SEL)
Ziemniaki 200 g
Surówka z kapusty pekińskiej marchewki i koperku 150 g
Kompot wieloowocowy
(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g)300 ml
Banan (120g) 1 szt


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 17.12.2025R
17.12.25-obiad-dieta łatwostrawna
Kalafiorowa 400 ml (GLU, SEL)
Sos mięsno-jarzynowy z pomidorami 240 g ( GLU,
SEL)
Makaron pszenny świderki 200 g ( GLU)
Banan (120g) 1 szt
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest,
aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml
17.12.25-kolacja-dieta podstawowa
Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł.15 g (MLE)
Serek wiejski 40 g (MLE)
Polędwica drobiowa 30 g(GLU, SOJ)
Pomidor 50 g
Roszponka 10 g
Jabłko (150g) 1 szt
Herbata (cukier 10g) 300ml


DOBRY POSIŁEK W SZPITALU 16.12.2025R
16.12.25-obiad-dieta podstawowa
Zupa ogókowa z ziemniakami 400 ml(GLU, SEL)
Schab gotowany w sosie własnym (80g mięsa 100g
sosu) 180 g (GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Marchew gotowana 150g
Kompot wieloowocowy
(czerwona porzeczka ,agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g)300 ml
16.12.25-kolacja-dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska 130 g ( GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g ( MLE)
Szynka miodowa z indyka 60 g ( SOJ, SEL)
Sałatka z sałaty lodowej i pomidora z koperkiem i
olejem 100 g
Herbata (cukier 10g) 300 ml

