Kategoria: Dobry posiłek w szpitalu

^{20.05.24- obiad - dieta podstawowa}

Solferino 400 ml (GLU)
Sos z mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 160g (GLU)( zamiast gulaszu- zmiana  z przyczyn niezależnych od wykonawcy, po wcześniejszym uzgodnieniu)
Ziemniaki 200 g
Surówka z białej kapusty z marchewką i olejem 150 g
Kompot z owoców leśnych (jagody, maliny, borówki, poziomki)
(cukier 10g) 250 g

^{20.05.24- kolacja- dieta łatwostrawna}

Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Pasztet  rybno-warzywny (morszczuk, marchew,
pietruszka, seler) 100 g (JAJ, RYB, GOR) ( zamiast pasty –  zmiana uzgodniona)
Roszponka 10 g
Jabłko gotowane 1 szt
Herbata (cukier 10g) 250 ml

^{17.05.24 - obiad- dieta podstawowa}

Krupnik 400 g (GLU)
Filet z morszczuka smażony 120 g (GLU,RYB)
Ziemniaki 200 g
Warzywa po grecku 150g
Jabłko 1 szt
Kompot z owoców mieszanych
(cukier 10g) 250 g

^{17.05.24-kolacja- dieta podstawowa}

Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Wędlina śniadaniowa drobiowa 60 g
Sałata (liść) 10 g
Ćwikła z jabłkiem 50
Herbata (cukier 10g) 250

^{16.05.24 obiad- dieta łatwostrawna}

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 g (GLU, MLE)
Gulasz drobiowy gotowany w sosie własnym (sos70g) 80 g (GLU)
Ryż biały 200 g
Bukiet warzyw gotowanych 150 g
Kompot z owoców mieszanych  (cukier 10g) 250 g

^{16.05.24- kolacja- dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów}

Pieczywo razowe 130 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Polędwica sopocka 60 g(GLU, SOJ, MLE)
Sałatka jarzynowa tradycyjna z groszkiem, ogórkiem i jabłkiem 150g (JAJ, GOR)
Herbata b/c 250 m

_{Śniadanie - Dieta Łatwostrawna:}

Płatki owsiane na mleku 350 g (GLU, MLE)
Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Filet królewski z indyka 60 g (GLU, SOJ)
Sałata (liść) 10 g
Jabłko gotowane 1 szt
Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml
(GLU, MLE) (cukier 10g)

^{Obiad - Dieta Podstawowa:}

Zupa z soczewicy 400 ml (GLU, MLE)
Schab gotowany w sosie własnym 70g (sos 80g) (GLU)
Ziemniaki 200 g
Surówka z marchwi z chrzanem i olejem 130 g
Kompot z owoców leśnych (jagody, maliny, borówki, poziomki) 250 g
(cukier 10g)

^{14.05.24-obiad- dieta podstawowa}

Zupa ziemniaczana 400 ml (GLU, MLE)
Sos boloński (mięso wp. 80g) 150 g (GLU)
Makaron pszenny 200 g (GLU)
Banan 1 szt
Kompot z owoców leśnych (jagody, maliny, borówki, poziomki) (cukier 10g) 250

^{14.05.24-kolacja- dieta łatwo strawna}

Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Szynka miodowa z indyka 60 g (SOJ, SEL)
Pomidor bez skóry 50 g
Sałata (liść) 10 g
Herbata (cukier 10g) 250 ml

^{13.05.24- obiad -dieta podstawowa}

Zupa ogórkowa 400 ml(GLU)
Kotlet z jaj smażony 90 g(GLU)
Buraczki gotowane 150g
Ziemniaki 200 g
Kompot z owoców
mieszanych 250ml
(cukier 10g)

^{13.05.24-kolacja - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów bezmleczna}

Pieczywo razowe 130 g(GLU)
Masło roślinne 15 g
Wędlina śniadaniowa drobiowa 60 g
Sałata (liść) 10 g
Pomidor 50 g
Herbata b/c 250 ml

^{10.05.24- obiad- dieta podstawowa}

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 g(GLU)
Filet z morszczuka pieczony 80 g (GLU,RYB)
Ziemniaki 200 g
Surówka z kiszonej kapusty z olejem 130 g
Kompot z owoców mieszanych 250ml (cukier 10g) 

^{10.05.24 -kolacja- dieta łatwo strawna}

Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Margaryna miękka 61%tł. 15 g (MLE)
Jajko gotowane 1 szt
Schab benedyktyński 30g (SOJ)
Roszponka 20 g
Dynia pieczona z ziołami 50 g
Herbata 250ml (cukier 10g)

^{09.05.24 obiad - dieta podstawowa}

Zupa grochowa z ziemniakami 400 ml(GLU)
Pierogi leniwe z masłem i bułką 250 g (GLU, MLE)
Surówka z marchwi z chrzanem i olejem 130 g
Kompot z owoców mieszanych (truskawki, wiśnie) 
(cukier 10g) 250 g

^{09.05.24 -kolacja - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów}

Pieczywo razowe 130 g(GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Wędlina śniadaniowa drobiowa 60 g
Pomidor 80 g
Banan 0,5 szt
Herbata b/c 250 ml

^{08.05.24- obiad- dieta podstawowa ( z powodów technicznych, po uzgodnieniu z dietetykiem zamiana obiadu z 09.05.24)}

Jarzynowa 400 ml (GLU,SEL)
Gulasz drobiowy gotowany w sosie własnym (sos 80g) 70 g(GLU)
Kasza jęczmienna 200 g(GLU)
Ogórek kiszony 100 g
Kompot z owoców leśnych (jagody, maliny, borówki, poziomki)
(cukier 10g) 250 g

^{08.05.24- kolacja- dieta bezmleczna}

Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Masło roślinne 15 g
Wędlina śniadaniowa drobiowa 60 g
Surówka z białej rzepy z rzodkiewką 100 g
Sałata (2 liście) 20 g
Herbata (cukier 10g) 250ml

^{07.05.24 - śniadanie- dieta łatwostrawna}

Kasza jaglana na mleku
350 g (MLE)
Bułka wrocławska 130 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g(MLE)
Polędwica miodowa drobiowa 60 g (GLU,SOJ)
Pomidor bez skóry 50 g
Sałata (liść) 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g) 250 ml (GLU, MLE)

^{07.05.24- obiad- dieta podstawowa}

Brokułowa z makaronem 400 ml (GLU)
Pieczeń rzymska 90 g (GLU)
Ziemniaki 200 g
Buraczki gotowane 150 g
Kompot z owoców leśnych (jagody, maliny, borówki, poziomki) (cukier 10g) 250g