Kategoria: Dobry posiłek w szpitalu

^{Obiad 21.11.24r. Dieta Podstawowa}

Kalafiorowa 400 ml (GLU, SEL)
Gulasz wieprzowy gotowany 180 g(mięso 80g, sos 100g)  (GLU, SEL)
Kasza jęczmienna 200 g (GLU)
Surówka Colesław 130 g (JAJ, GOR)
Kompot wieloowocowy 300 ml
(czerwona porzeczka, agrest, aronia,śliwka, truskawka) (cukier 10g)

^{Kolacja 21.11.24r. Dieta Łatwostrawna}

Bułka wrocławska 130 g ( GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g ( MLE)
Szynka miodowa z indyka 60 g ( SOJ, SEL)
Sałatka jarzynowa z jajkiem i jabłkiem 150 g
( JAJ, SEL, GOR)
Herbata 300 ml (cukier 10g) 

^{Obiad 20.11.24r. Dieta podstawowa}

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml
(GLU, SEL, GOR)
Schab gotowany w sosie pieczeniowym (schab 70g, sos 100g) 170 g (GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Buraczki gotowane 150 g
Kompot wieloowocowy 300 ml
(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g).

^{Kolacja 20.11.24r. Dieta Łatwostrawna}

Bułka wrocławska 130 g ( GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g ( MLE)
Serek kanapkowy 80 g (MLE)
Sałata (liść) 10 g
Pomidor bez skóry 50 g
Herbata 300 ml (cukier 10g).

^{19.11.24- obiad- dieta podstawowa}

Pomidorowa z ryżem parabolicznym 400 ml (SEL)
Gulasz drobiowy gotowany (mięso 70g, sos 100g) 170 g (GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Fasolka szparagowa gotowana 150 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

^{19.11.24- kolacja- dieta łatwostrawna}

Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Szynka miodowa z indyka 60 g (SOJ, SEL)
Pomidor bez skóry 80 g
Sałata (2 liście) 20 g
Herbata (cukier 10g) 300 ml

^{18.11.24- obiad - dieta podstawowa}

Zupa grochowa z ziemniakami 400 ml (GLU, SEL)
Makaron pszenny świderki 200 g (GLU)
Twaróg 70 g (MLE)
Jogurt naturalny 1,5% tł.25 g (MLE)
Jabłko (150g) 1 szt
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g)300 ml

^{18.11.24- śniadanie- dieta łatwostrawna}

Kasza kuskus na mleku 350 g (GLU, MLE)
Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Masło 82% tł. 15 g (MLE)
Polędwica sopocka 60 g (GLU, SOJ, MLE)
Sałatka jarzynowa z jajkiem i jabłkiem 150 g (JAJ,SEL, GOR)
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g) 300 ml(GLU, MLE)

^{15.11.24-śniadanie - dieta podstawowa}

Płatki pszenne na mleku 350 g (GLU, MLE)
Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g(MLE)
Twaróg 70 g (MLE)
jabłko prażone 25 g (uzg zamiana )
Jabłko (150g) 1 szt
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g)
300 ml (GLU, MLE

^{15.11.24- obiad- dieta łatwostrawna}

Solferino 400 ml (GLU, SEL)
Fileta z morszczuka gotowany na parze 80g (RYB) (uzgodniona zmiany formy podania)
Sos koperkowy 80 g (GLU, SEL)
Ziemniaki 200 g
Sałata z sosem vinegret 40 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

^{14.11.24-śniadanie- dieta podstawowa}

Płatki jęczmienne na mleku 350 ml (GLU,MLE)
Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g(MLE)
Pieczeń myśliwska 60 g(SOJ)
Pomidor 100 g
Mix sałat 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g) 300 ml (GLU, MLE

^{14.11.24- obiad - dieta podstawowa}

Ryżanka 400 ml (SEL)
Udziec drobiowy opiekany 140 g (uzgodniona zamiana z gotowanego na opiekany)
Ziemniaki 200 g
Marchewka z groszkiem na ciepło 150 g (GLU,MLE)
Kompot wieloowocowy(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka,
truskawka) (cukier 10g) 300 ml

^{13.11.24- śniadanie- dieta podstawowa}

Płatki ryżowe na mleku 350 g (MLE)
Pieczywo pszenne 80 g(GLU)
Pieczywo razowe 50 g(GLU)
Masło 82% tł. 15 g(MLE)
Jajko gotowane 1 szt
Pasta z ciecierzycy z warzywami 40 g (SEL)
Ogórek świeży 80 g
Pomidor 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g) 300 ml (GLU, MLE)

^{13.11.24- obiad- dieta łatwostrawna}

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 g (SEL)
Pierogi leniwe z masłem i bułką 250 g (GLU, MLE)
Surówka z marchwi i jabłka 130 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka,
agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

^{12.11.24-obiad- dieta podstawowa}

Jarzynowa 400 ml (SEL)
Potrawka drobiowa gotowana z włoszczyzną (mięso 80g, sos 100g) 150g
(GLU, SEL)
Ryż biały 200 g
Sałata z sosem vinegret 40 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)
(cukier 10g) 300 ml

^{12.11.24- kolacja- dieta łatwostrawna}

Bułka wrocławska 130 g (GLU)
Margaryna miękka 61% tł. 15 g (MLE)
Pasta rybno-warzywna bez majonezu (morszczuk,
marchew, pietruszka, seler) 100 g (RYB, SEL)
Pomidor bez skóry 50 g
Jabłko gotowane (150g) 1 szt
Herbata (cukier 10g) 300 ml

^{08.11.24- śniadanie - dieta łatwostrawna}

Płatki ryżowe na mleku 350 g (MLE)
Bułka wrocławska 130 [g](GLU)
Masło 82% tł. 15 [g](MLE)
Pasta jajeczna z koperkiem 100 g (JAJ,GOR)
Sałata (2 liście) 20 g
Pomidor bez skóry 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g)100 ml (GLU, MLE)

^{08.11.24- obiad- dieta podstawowa}

Zupa meksykańska z fasolą, kukurydzą i ziemniakami 400 ml (GLU, SEL)
Filet z dorsza smażony 90 g (GLU, JAJ, RYB)
Ziemniaki 200 g
Surówka z kiszonej kapusty z olejem 130 g
Śliwka (50g) 1 szt
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml

^{07.11.24- śniadanie -dieta łatwostrawna}

Płatki jaglane na mleku 350 ml (MLE)
Bułka wrocławska 130 [g] (GLU)
Masło 82% tł. 15 [g] (MLE)
Schab pieczony 60 g (SOJ)
Roszponka 20 [g]
Pomidor bez skóry 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem (cukier 10g) 300 ml (GLU, MLE)

^{07.11.24- obiad - dieta podstawowa}

Brokułowa z ziemniakami 400 ml (GLU, SEL)
Pieczeń rzymska 90 g (GLU, JAJ, SEL)
Ziemniaki 200 g
Buraczki wiórki z natką i olejem 150 g
Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 300 ml